O preço pago aos produtores rurais pelas indústrias lácteas na aquisição de
leite subiu mais uma vez, impulsionado pela redução na oferta em razão do
inverno no sul e da seca no centro-oeste brasileiro, especialmente em Minas
Gerais. A produção de leite continua sendo uma das mais rentáveis atividades
agropecuárias de Santa Catarina, neste ano. Os valores de referência dessa
matéria-prima, calculados pelo Conselho Paritário Produtor/Indústria de Leite do
Estado (Conseleite), aumentaram mais 2,6% para este mês de agosto, ampliando os
ganhos dos produtores rurais.
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