quinta-feira, 10 de março de 2016

- Consumidores já podem comprar peixe vivo bem perto de casa


Promovida pela Secretaria de Agricultura e Pesca, deve encerrar por volta das 19h e aguarda consumidores de uma das carnes mais saudáveis e frequentes à mesa das famílias brasileiras: o peixe de água doce

A Feira do Peixe Vivo chegou ao bairro Santa Catarina bem cedo na manhã desta quarta-feira (9) e chamou a atenção de quem passava pela avenida Doutor Aujor Luz, em frente ao Centro de Atenção Integral à Criança (Caic) Nossa Senhora dos Prazeres. Promovida pela Secretaria de Agricultura e Pesca, deve encerrar por volta das 19h e aguarda consumidores de uma das carnes mais saudáveis e frequentes à mesa das famílias brasileiras: o peixe de água doce, criado em tanques de forma assistida e sistematizada.
O diretor de Pesca da secretaria, Jean Pierre Ezequiel, diz que, devido a mais recente Semana Santa, após levantamento de dados, a população reivindicou a promoção de feiras nos bairros. “Este ano estamos nos antecipando à Semana Santa e levando as feiras para mais perto da comunidade, atendendo ao pedido dos consumidores”, explica.
Esta semana já foi realizada no Coral. “Nestas feiras os produtores têm a oportunidade de expor seu produto, comercializá-los, gerando renda; e os consumidores podem adquirir alimentos frescos a preços acessíveis, de boa procedência e com excelente carga nutritiva, como ômega 3”, lembra Jean Pierre.
A secretaria possui uma diretoria específica para atender os produtores de peixe, com assistência técnica gratuita in loco, elaboração de projeto, orientações de técnico e veterinário, indicação dos melhores caminhos. Em Lages se destacam as localidades de Macacos e Santa Terezinha do Salto, esta com três fortes produtores. Para promover a Feira do Peixe Vivo, a secretaria conta com o acompanhamento de veterinário, da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) e da Vigilância Sanitária, garantindo a qualidade do produto.

De Cerro Negro para os bairros de Lages
O casal José Varela e Maria José Varela se deslocou de casa, no Reassentamento Nova Santa Ana, a seis quilômetros do Centro de Cerro Negro, com a caminhonete carregada com aproximadamente 150 quilos de peixe, destes, 100 de jundiá, vendidos a R$ 7,00 o quilo, e 50 de carpa, vendidas a R$ 6,00. Na propriedade, a família Varela cultiva as espécies em dois tanques e recentemente começaram a investir na criação de cascudo. Em torno de cinco mil jundiás, o que resulta em mil quilos, e mais 500 carpas, totalizando 500 quilos, formam o negócio do casal que se deslocou de Cerro Negro para lucrar em Lages.
Luísa Helena Padilha, 56 anos, mora no Santa Catarina e não abre mão de peixe durante a Quaresma. “Sou católica e não comemos carne às segundas, quartas e sextas”, comenta, mostrando a sacola com dois quilos de carpa, tendo investido R$ 12,00 no produto.

O projeto
A iniciativa da Feira do Peixe Vivo ganha maior sustentação com o apoio do Projeto Piscicultura Jundiá, desenvolvida pela Usina Hidrelétrica Barra Grande (Baesa). Um profissional da Baesa acompanhou as vendas do casal Varela. Na Serra, o Projeto Piscicultura Jundiá beneficia 26 famílias com a disponibilização de suporte técnico em Lages, Capão Alto, Campo Belo do Sul, Anita Garibaldi e Cerro Negro. No início dos negócios a Baesa oferece suporte financeiro, com contrapartida dos produtores. A ideia é acompanhar o desenvolvimento do segmento nestas cidades por 12 meses, com o intuito de desenvolver a região serrana.

Próxima feira acontecerá no Guarujá
Nesta sexta-feira (11), a Feira do Peixe Vivo será promovida no bairro Guarujá, entre 8h e 18h, em espaço anexo ao posto Guarujá, próximo à linha férrea. Coral, Santa Catarina e Guarujá são três pontos estratégicos de onde partiram o maior número de requisições para a feira itinerante.


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