Uma das novidades da Dom Haus é uma linha da bebida dedicada às mulheres, que até então não existia no Brasil. Olmo explica que a Dom Doca é uma Blond Ale de estilo belga, com mirtilo, framboesa, uva e amora na sua composição. O resultado é um gosto suave no final da bebida, mas sem transformá-la em "suco"
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