O curso de 30 horas/aula foi composto pelos seguintes
assuntos: formas de servir o cliente, abordagem, organização da mesa,
orientação de cartas de vinho e bebidas, buffet e barman, higiene e boas práticas
de manipulação de alimentação, e empreendedorismo
Na
noite de sexta-feira (23 de março) o Programa Qualifica Mais Lages, da
Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Turismo, certificou 17 profissionais
para o desempenho da função de garçom e garçonete. O instrutor voluntário foi
José Miguel Machado, que tem a própria empresa de buffet. No encerramento, os alunos estavam
trajados a caráter e aproveitaram a própria formatura para exercitar as noções
da capacitação e servir aos seus convidados - familiares e amigos.
O
professor, segundo informações do gerente do Qualifica Mais, Marcelo Lima,
contribuiu com seus conhecimentos e, além disto, na reinserção de 12 destes 17
garçons e garçonetes no mercado de trabalho, em sua empresa de eventos. O
restante dos formandos entrou no cadastro do Banco do Emprego e assim que
surgirem oportunidades de vagas serão chamados para entrevistas de seleção.
O
curso de 30 horas/aula foi composto pelos seguintes assuntos: formas de servir
o cliente, abordagem, organização da mesa, orientação de cartas de vinho e
bebidas, buffet
e barman,
higiene e boas práticas de manipulação de alimentação, e empreendedorismo. O
vice-prefeito, Juliano Polese, e o secretário do Desenvolvimento, Mario Hoeller
de Souza, compareceram ao evento. “O Qualifica Mais Lages está com uma série de
datas de encerramento e novos profissionais estarão aptos a ocupar uma vaga no
mercado em modo de recolocação ou de pontapé inicial na empregabilidade. Aliado
à capacitação da mão de obra, o Município está proporcionando, com a ajuda de
empresas e instituições parceiras, mudanças de vida e a geração de renda para
estas famílias”, pontua Polese, enquanto Mario Hoeller complementa: “O Poder
Público cumpre seu compromisso e atua em diferentes linhas, assim como faz no
esporte, na educação, projetos, não somente nos serviços de rotina. Inauguramos
a Sala do Empreendedor na semana passada e as portas estão abertas para quem
quer realizar o sonho de abrir o próprio negócio, e para quem deseja fazer um
cadastro no Banco do Emprego basta nos procurar.”
No
dia 5 de abril, às 19h, será o encerramento do curso de frentista e atendente e
no dia 9 de abril a formatura de manicure e depilação às 15h.
Fotos: Programa Qualifica Mais Lages/Divulgação
Nenhum comentário:
Postar um comentário